БЛЮДА
-
Копченое и соленое сало домашнего приготовления
-
Посикунчики с сыром/бараниной
-
Оленина
-
Соленья
-
Кундюмы с грибами
-
Блинчики с семгой домашнего копчения или мясным фаршем
-
Вяленая свиная шея в специях
-
Студень из бычьих хвостов
-
Салат с курицей, брынзой и трюфельной заправкой
-
Салат с морепродуктами
-
Тушенка из телятины с медом и черносливом
-
Грибной суп
-
Домашние пельмени с говядиной
-
Свиные ребра в медово-яблочном маринаде
-
Свиная корейка
-
Стейк "Брянск" на Т-образной кости
-
Муксун с ризотто из полбы
-
Скумбрия подкопченная
-
Треска с овощами
-
Телячья печень
-
Цыпленок, подкопченный на гриле
-
Вишневый пирог
-
Павлова